"J'ai pensé ce menu en respectant la saisonnalité des produits,
en discutant avec mes fournisseurs du coin et simplement, l'idée me vient."

Le petit Esberit

Menu enfant

13€

Tous les plats de la carte sont faits maison et confectionnés par Nicolas Lormeau. Il travaille des produits frais et locaux.

De ce fait, il se peut que certaines références manquent ou soient modifiées.

Nous travaillons avec un artisan boulanger.

Lou Menu

34€

Menu non disponible à la vente à emporter

Œuf mollet au vinaigre,

salade de chou blanc au soja,

cacahuète de Souston

Saint Jacques, purée de cerfeuil tubéreux,

écume vodka, énokis et café

ou

Farci Gascon au foie gras et cèpes,

crème de cèpes ,

petits légumes confits

Sphère passion, poires Comices mi-confites,

financier noisette

servation

09 83 97 58 58

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